新规解读助企业 合规红线划分明 ——2026年上海市食品安全公益知识讲座压轴宣讲
发布时间：2026-10-29 10:15 浏览：25
本月28日，由上海市市场监督管理局主办并指导、上海市食品化妆品质量安全管理协会承办的“2026年上海市食品安全公益知识讲座”迎来压轴场次：特别邀请上海市市场监督管理局食品生产经营安全监督管理处党凯副处长，面向全市食品生产经营相关主体开展《〈食品标识监督管理办法〉实施问答》专题解读。
解读所依据的实施问答，是国家市场监督管理总局于2026年8月28日正式发布的官方指导文件，全文共设置35个实操问题，重点围绕强制标示事项标注要求、生产日期与保质期标注规范、食品名称合规表述、生产者信息准确公示、保健食品标识特殊规则等企业普遍关注的热点内容作出回应，对办法落地执行中的核心边界、实操标准进行了明确细化，是当前食品生产经营主体开展标识合规自查、监管部门开展现场核验的重要政策依据。
党凯副处长聚焦新规核心要求，系统拆解实施问答中的关键条款：一是双轨制度同步落地，压实生产经营主体责任；二是明确日期、名称、配料、致敏物质等标签技术标注规范；三是覆盖网络、进口、散装、特殊食品四类特殊场景合规要求；四是厘清过渡期安排、标签瑕疵判定与处罚边界。同时为企业提供五项落地行动清单指导，助力上海食品从业者平稳完成合规升级。讲座中，参会企业代表围绕自身实际生产经营中遇到的标识标注难题的提问，党凯副处长给予针对性解答，帮助企业打通政策落地的最后一公里。
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