协会开展上海市黄浦区食品销售连锁企业体系评估工作
发布时间：2026-11-06 08:32 浏览：67
近期，上海市黄浦区市场监督管理局为进一步加强辖区食品销售连锁企业食品安全监督管理，督促企业严格落实食品安全主体责任，切实保障公众饮食安全，依据《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第114号）相关要求，委托协会组织专家团队，开展食品销售连锁企业食品安全管理体系专项评估工作。
评估过程中，专家团队与区市场监管局评估组共同深入经营一线，对食品销售连锁企业的总部、仓储配送中心及下属直营店、加盟店开展全链条、全方位的核查评价。评估内容覆盖食品安全主体责任落地情况、分级分类管理实施成效、食品安全管理体系建设与运行状态、风险隐患排查管控能力、食品经营全程规范管控水平、溯源信息体系建设完善度等多个核心维度，全面核验企业现有食品安全管理体系的完整性，以及在实际经营场景中的落地运行成效。
此次专项体系评估工作，核心目标是全面强化注册地位于黄浦区的食品连锁经营企业的质量安全风险防控能力，及时排查连锁经营各环节中存在的共性风险隐患，推动辖区食品安全监管模式从传统单点整治向体系化治理升级，为市民营造更加安心、放心的食品消费环境。
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