为深入贯彻落实市场监管总局第97号令《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，帮助企业降低食品安全风险，上海市市场监督管理局主办并指导，委托上海市食品化妆品质量安全管理协会承办的“2025年食品生产安全公益知识系列讲座”于本月拉开序幕，4月份共举办了“《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881）出厂检验的合规性与风险防控”、“《食品标识监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第100号令）”、“《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）标准解读”、“多元化层级食品企业的食品安全管理体系建设实践分享”4场讲座。
本次系列公益讲座的老师既有食品管理领域的专家和学者，也有食品生产行业里的大咖和实践者，他们的授课内容全面，涵盖了食品安全法律法规解读、食品安全体系建设等，理论联系实际，精彩纷呈，有助于广大食品生产企业和监管人员全面了解食品安全管理体系的运行和实践，为全面推动食品生产行业高质量发展打下制度和体系的坚实基础。监管人员、食品生产企业及相关单位共计5076人次观看了讲座。
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