2025年,在上海市市场监督管理局指导下,协会承接了国家市场监督管理总局委托的任务——《方便食品生产加工过程风险分析》项目。该项目旨在系统调查和分析我国方便食品生产企业的质量安全状况,结合行业生产特点,深入剖析生产环节中存在的质量安全风险因素,为完善监管政策提供科学依据和务实建议。
2025年10月11日,协会组织前往上海统一企业饮料食品有限公司开展现场调研。上海市市场监督管理局食品生产经营安全监督管理处相关负责同志、课题组成员以及协会秘书处人员共同参与。
调研组实地参观了企业生产现场,并在充分准备的基础上,与企业相关负责人围绕方便食品生产加工过程中的风险防控措施等议题进行了深入交流与探讨。
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