为规范指导蔬菜制品生产许可工作，加强蔬菜制品质量安全监管，2025年11月4日，上海市市场监督管理局食品生产经营安全监督管理处组织召开《蔬菜制品生产许可审查细则（征求意见稿）》讨论会，以帮助监管部门更好地了解相关食品企业生产状况，对其进行适当引导和监督管理。市局食品生产经营安全监督管理处相关领导、部分区局监管人员、协会专家及协会秘书处参加了会议。
上海市市场监督管理局食品生产经营安全监督管理处副处长陈向荣参与讨论并指出，《蔬菜制品生产许可审查细则（征求意见稿）》是确保蔬菜制品生产符合食品安全标准的重要监管依据，帮助企业更清晰地理解获证要求，推动行业规范化发展。同时，通过规范生产流程、关键控制环节及设施设备要求，能有效降低食品添加剂超范围使用、亚硝酸盐超标等风险，保障消费者食用安全。
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