“2026年上海市食品安全公益知识讲座”于4月1日正式开讲，由上海市市场监督管理局主办并指导，上海市食品化妆品质量安全管理协会承办的食品安全公益知识讲座，旨在聚焦食品安全领域的热点、难点问题，搭建政策解读、技术交流、经验分享的专业平台，助力提升本市食品生产经营企业安全管理水平，服务食品产业高质量发展。
第一讲协会邀请到上海市市场监管局法规处三级调研员、公职律师吴仁华副处长讲授“《上海市食品安全条例》修订解读”。作为《上海市食品安全条例》修订工作的主要参与者之一，吴处的授课包括市场监管领域食品安全法规体系、本市食品安全立法立规工作、《上海市食品安全条例》修改情况等内容，重点围绕本次修订的背景、核心变化及企业关注的条款进行了详细解读，受到广大食品从业者的好评。
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