2025年6月26日,为推动乳制品检测技术的标准化进程,协会特邀相关行业专家及参标单位代表,通过线下会场与线上会议同步的形式,组织召开了《半固体及固体乳制品中蛋白质、水分、脂肪、pH值快速测定近红外光谱法》团体标准专家审定会。
会议中,与会专家认真听取了标准起草组的详细汇报,并围绕标准文本、编制说明及征求意见汇总情况进行了逐项审定,提出了专业且具有建设性的意见。标准起草组针对专家提出的问题进行了详尽解答。
经过充分讨论与审慎评估,该团体标准顺利通过现场专家的投票审定。专家们一致认为,该标准在填补行业检测方法空白、提升乳制品质量控制效率方面具有重要价值,其制定具有高度的必要性和科学性。同时,专家们也从食品检测技术的专业角度出发,提出了进一步优化建议,希望标准起草组持续完善标准文本及编制说明,加快标准发布进程,为乳制品原料入厂的快速质量验收、生产过程的质量监控以及产品出厂的快速检测提供强有力的技术支撑。未来,协会将持续推动相关标准的制定与实施,助力行业高质量发展。
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