2025年,受国家市场监督管理总局委托,协会承担了《方便食品生产加工过程风险分析》项目的专项研究工作。为更好推进项目进程,协会于2026年2月5日组织召开了专家咨询会,邀请行业权威专家、项目组成员及协会秘书处相关人员共同参与。
会议期间,项目组系统汇报了项目的研究背景、总体目标与当前进展,并就编制过程中遇到的重点、难点问题向专家组进行了咨询。与会专家结合各自领域的深厚经验,从行业创新趋势、专业规范及产业应用等多维视角出发,对研究报告的整体框架与研究方向提出了建设性意见。在此基础上,专家组进一步围绕报告的专业内容完整性、技术路线科学性、实施方案可行性以及潜在风险防控等关键议题,展开了深入且务实的讨论。
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